海峡福建西点学校——我的创业起点

来源:海峡福建西点学校作者:西点学校发布时间:2014-12-04点击量:
        2012年到今天,离我从海峡福建西点学校毕业转眼间已经过去三年了,做为一家蛋糕店的老板,到了今天我的心里仍然时不时会涌起对海峡福建西点学校的感激之情,很幸运在我迷茫的时候能够找到这个学校。

 
 
       回想起来,刚开始选择去学西点制作,还是迫于家里人的压力,当初甚至还有些许情绪,不愿意参加,因为虽然从小就觉得当厨师挺有意思,但是中专毕业后对未来的想法一直是:找一个大公司工作几年,边做边升职,最后在某一个可以满意的位置上轻松愉快的工作到退休。不过试着进了一个公司才发现,刚刚开始接触社会,一切都是那么的陌生,让人感觉到无法适应。或许父亲也是为了让我更好更快的适应社会,才让我去试试在烹饪方面尝试发展一下。
 
        于是我就在网上搜集了很多烹饪学校的资料,功夫不负有心人,海峡福建西点学校映入了我的眼帘,学校网站上说学校"隶属于省劳动部门",且是“国家厨师证唯一定点考场”,可见这个学校肯定是不错的。一阵惊喜连忙咨询了一下。
 
         原来他们不仅教授西点的制作技术,还会让我到福州的校区内试学,而且看了他们的课程设置,介绍的学习的店正是我喜欢的内容。看来真还是合适得很啊。
 
        我来到了福州,三天试学后就主动正式入学了,老师向我推荐了半年制中西点、裱花蛋糕创业班,在老师的教导下,我从上手到熟练是比较快速的,毕竟。
 
        在学习的日子里,我从西点蛋糕的基础知识、原料搭配入手,学习了蛋糕制作的各个流程,亲自体验,感受每一细节,学习每一环节。在基地的反复练习。我现在已经能熟悉得操作了,更重要的是他们都是手把手教的。我觉得最不错的是学到了核心技术和方法,学到了如何融汇贯通,不再是死死得学一门技术了。在那里学得很开心,并且提供住宿,让我不用再为住宿担心,安安心心得学技术,在异地也让我感觉到了温暖。
 
        2012我正式从海峡福建西点学校毕业,对中西点蛋糕的各个方面都已经熟练在心,于是找亲戚筹措了一些资金,在福州大学城学生街开了一家蛋糕店,成功完成了一个待业青年到创业小老板的转型。
 
        想让更多想创餐饮业的朋友去海峡福建西点学校试一下,可以在开餐饮店的路上少走弯路,毕竟小本创业经不起折腾。也许你的成功就入学的那一天开始。